Od jakiegoś czasu w naszych sklepach znaleźć można całkiem sporo naturalnych, tłoczonych soków. Początkowo producentów takich soków było niewielu, lecz aktualnie ich liczba szybko rośnie. Trudno się temu dziwić, ponieważ klienci bardzo chętnie kupują te soki, nie tylko z uwagi na smak, ale też i wiele składników odżywczych. Jak się bowiem okazuje, mają one dużo większą ilość witamin i cennych składników odżywczych niż soki wytwarzane z koncentratu. Nie wspominając już o napojach które soki tylko udają, w jakich prawie cała zawartość to syrop glukozowy, cukier czy nawet barwniki i konserwanty.
Przy sokach tłoczonych wszystko wygląda inaczej, do nich nie dodaje się praktycznie nic. Owoce i warzywa są myte i czyszczone, a później tłoczone w specjalnych prasach na zimno. To powoduje, że nie dzieje się nic z minerałami i witaminami, które nie są niszczone. Takie soki oferowane są w paru wersjach.
Dużym zainteresowaniem cieszą się soki zwane jednodniowymi, zamykane w butelkach zaraz po tłoczeniu. Konsumenci sięgają też chętnie po produkty w workach z kranikiem. W takim przypadku producent naturalnych soków stosuje dodatkową pasteryzację w temperaturze 82 stopni, co zwiększa czas przydatności nawet do pół roku. Tak więc jeśli ktoś lubi pić owocowe soki, to najlepiej jeśli będzie wybierał te wyciskane. Są one pełne witamin i minerałów, bez dodatków i wypełniaczy. A co najistotniejsze, może je pić cała rodzina, bowiem takie soki bez żadnego problemu dawać można nawet maluchom.